Органические удобрения – это природные вещества растительного или животного происхождения. Наиболее важными их них являются роговая стружка, роговая мука, кровяная мука и костная мука. Кроме этого для подкормки растений используют также высушенный навоз крупного рогатого скота, куриный помет и помет другой домашней птицы, однако чаще всего так называемое гуано.
Органические удобрения должны вначале разложиться в почве микроорганизмами на усвояемые растениями элементы питания.
Поэтому действуют они сравнительно медленно. Преимущество заключается в том, что их действие продолжается относительно длительное время, кроме того, перенасыщение почвы питательными веществами практически исключено.