Признанною царицей цветов считается роза благодаря своей красоте и аромату. Она имеет довольно древнюю и богатую историю. Отпечатки листьев, побегов и даже бутонов роз найденные археологами в ископаемых горных породах третичного периода, возраст которых определяется в 25 миллионов лет. Данные археологии свидетельствуют, что роза такая же древняя культура, как рожь или ячмень. За многие века до нашей Эры этот цветок выращивали в Китае, Индии, где существовал культ розы, на Ближнем Востоке. Очевидно, именно с Ближнего Востока или Малой Азии она попала в древнюю Грецию и Рим, где стала символом красоты, ей посвящались песни, стихи.
Римляне венками из роз украшали полководцев-победителей, триумфальные арки, лепестками покрывали банкетные залы, столы, во дворцах били фонтаны с розовой водой. На вес золота ценилось масло розы применение которого было очень широко распространено в косметике тех времен. Розовое масло использовали в косметике и медицине, из лепестков готовили варенье, ликеры, вина.
Однако после падения Римской империи, в первые века становления христианства поклонение розе было объявлено языческим культом и преследовалось. Но со временем интерес к этой прекрасной растения снова возобновляется в Западной Европе, особенно популярность этого цветка выросла во времена арабских завоеваний в юго-западной Европе, а также в Византии.
Через Византию и Болгарию розы попали и в Киевскую Русь. А в Крыму она культивировалась еще в древних греческих колониях.
Планомерная селекция садовых роз началась в XIX в. Считается, что впервые выведением новых сортов розы начали заниматься во Франции. Научным центром разведения роз в России стал Никитский ботанический сад на южном берегу Крыма. Здесь в 1812 г. Стевеном была создана коллекция роз, которая первоначально насчитывала около 100 сортов, а уже к началу XX в. выросла до 2600 сортов.
Сейчас в мире существует примерно 30 тысяч сортов роз. Все они делятся на более чем 30 садовых групп. Распространенные являются: парковые, чайно-гибридные, полиантовые, плетистые, грандифлора, флорибунда, миниатюрные, а также выведены в конце 70-х годов так называемые почвопокровные розы - ползучие кустарники с длинными (до 4 м) побегами, густо покрывающие землю, и клайминг - плетистые формы чайно-гибридных, флорибунда и грандифлора.