В последнее время среди мало распространенных плодовых культур заметно выросла популярность актинидии, которую еще называют холодостойкой киви или мини-киви. И в этом нет ничего удивительного, поскольку виды актинидии Actinidia purpurea, A. arguta, А. kolomikta, пригодные для выращивания в регионах с умеренным климатом, являются близкими родственниками настоящей Тропиканка киви (A. deliaosa), которая может расти только в условиях тропического и субтропического климата. В отличие от последней, холодостойкие виды актинидии обладают рядом важных преимуществ.
Во-первых, они без повреждений выдерживают кратковременные понижения температуры до -30 °С, присущие подавляющей части Украины. Во-вторых, растения киви в промышленных насаждениях в значительной степени повреждаются болезнями, и поэтому с целью защиты растения обрабатывают химическими препаратами 6-8 раз за период вегетации. В то же время холодостойкие виды актинидии практически не повреждаются болезнями и вредителями и потому, соответственно, не требуют обработки химическими веществами. То есть, посадив в своем саду несколько Растение холодостойкое актинидии, мы сможем ежегодно лакомиться вкусными, и очень важно, экологически чистыми плодами без оговорки можно употреблять и взрослым, и детям. В-третьих, по содержанию питательных и биологически активных веществ плоды актинидий не уступают настоящим киви. А по вкусу некоторые из них даже вкуснее, особенно плоды актинидии сорта Фигурная, Сентябрьская и другие. Конечно, это еще не все преимущества мини-киви, но уже их достаточно, чтобы убедить настоящего садовника в необходимости поиска места в саду для этих замечательных растений.Актинидия - это реликтовый представитель флоры неогенового периода, в доледниковый период занимала гораздо шире ареал, чем сейчас, о чем свидетельствуют ископаемые останки актинидии в миоценовых и плиоценовых отложениях Европы. Сейчас род Actinidia Lindl занимает закрытый естественный ареал в Восточной Азии, который фактически является лишь хранилищем представителей рода Actinidia, а интродукция их в Украину - это настоящее возвращение актинидии на древнюю родину.
Актинидия - это древесная лиана с вьющимся стеблем, который достигает у некоторых видов 30 м высотой. При отсутствии опоры растения актинидии могут расти в виде куста. Независимо от формы роста, все актинидии образуют большую листовую поверхность. Подавляющее большинство растений актинидии двудомные - на одних растениях формируются функционально мужские, на других
- функционально женские цветки. Последние - единичные или собранные в соцветия, имеют цилиндрическую завязь с 8-15 рыльцами, напоминающие лучи. Тычинки этих цветков внешне выглядят полноценными, но, как правило, стерильны.
Тычиночные цветки содержат от 20 до 50 тычинок с пыльниками желтого цвета в A.chinensis и A.kolomikta и черного - в Apurpurea или серого - в A.urguta. Цветки актинидии красивые, с нежным ароматом. На женских растениях они крупные, по сравнению с мужскими, но цветение последних значительно обильнее. Для опыления актинидии и дальнейшего плодоношения важно наличие как женских, так и мужских особей из расчета один мужской экземпляр на 5-7 женских растений.
Плод актинидии - это многогнездная ягода, которая отличается формой и цветом, в зависимости от вида и сорта растений. Имеет непревзойденный нижносолодкий вкус с приятным ароматом ананаса. При благоприятных погодных условий в период цветения и должного уровня агротехники растения ежегодно обильно плодоносят, к тому же у актинидии, в отличие от большинства плодовых растений, отсутствует явление опадание плодов.
Сорта актинидий для вашего сада
Результатом работы по интродукции и селекции актинидии стало создание 14 сортов актинидии
Сентябрьская
Элитный сеянец сорта был отобран среди сеянцев, выращенных из семян A arguta свободного опыления. Плоды широко-эллиптической формы, приплюснуты, темно-зеленые, сладкие, со специфическим ароматом, имеют универсальное назначение. Масса одного плода 7-10 г, урожай с одного растения - 5-7,5 кг. Мякоть светло-зеленая, вкус сочный, нежный, мягкой консистенции, сладкий, прекрасный вкус. Плоды созревают в середине сентября, при созревании не опадают.
Пурпурная садовая
Один из высокоурожайных сортов. Элитный сеянец сорта Пурпурная садовая был отобран среди сеянцев, выращенных из семян A.purpurea свободного опыления. Морозостойкость растений средняя, при понижении температуры до -30 0С иногда наблюдается подмерзания однолетних побегов. Плоды средней величины, массой 8,7-11 г, удлиненно-овальной или цилиндрической формы, сплюснутые с боков, пурпурного цвета. Урожай с куста - до 20-28 кг плодов. Мякоть розовая, нежная, вкус сладкий с кислинкой, без аромата. Ягоды созревают в условиях Киева во второй декаде сентября.
Киевская крупноплодная
Один из крупноплодных сортов актинидии. Плоды крупные, масса 12-19 (25) г, широкоовальные, чуть сплющенные с боков, зеленые или светло-зеленые. Сердцевина зеленовато-белая, с легким пурпурным оттенком. Мякоть светло-зеленая, сочная, вкус сладкий, с приятным специфическим ароматом. В условиях Киева плоды созревают 10-20 сентября.
Фигурная
Сорт отобран среди гибридных сеянцев (сорт Сентябрьская A.pupurea). Это один из сортов с самыми сладкими ягодами. Плоды средней величины (масса 4-7,5 г), оригинальной широко-конической формы, заостренные к вершине, зеленые. Мякоть светло-зеленая, сочная, нежный, ароматный, приятный на вкус. В условиях Киева созревают в начале сентября.
Оригинальная
Отобранный среди гибридных сеянцев (сорт Сeнтябрьская х A.purpurea). Ягоды крупные удлиненно-цилиндрической формы. Поверхность ягоды гладкая, светло-зеленого цвета. Мякоть нежная, кисло-сладкого вкуса со слабым ароматом. Масса ягоды 14-16 г. Срок созревания-середина сентября. Урожай с куста - 10-25 кг.
Киевская гибридная-А. arguta x А. purpurea
Листья крупные, овально-эллиптические, с гладкой поверхностью. Цветы двудомные, белые, одиночные и по 2-3 в соцветиях. Цветет в начале июня. Ягоды яйцевидные, зеленые с бурыми пятнами, крупные - размером 34 x25 мм, массой 10-12г. Созревают в начале сентября. Мякоть нежная сладкая красноватая вокруг семян и у основания плодоножки. Семена мелкие, коричневые. Урожай с куста - 10-18 кг. Сорт зимостойкий. Ягоды используют свежими и консервированными.
Issai
Сорт японской селекции, самоопыляемое растение, высотой до 4 м. Листья зеленые, суженной яйцевидной формы. Для плодоношения достаточно около 150 дней без заморозков. Цветет в июне. Плоды размером 3-4 см, удлиненные, зеленовато-желтые созревают в конце сентября - октябре. Очень вкусные: сочные, нежные, с ароматом ананаса. Плодоношение - на второй год после посадки. Выдерживает морозы до -25 0С.